Cucina creativa: la glassa di melagrana, il tuo nuovo alleato

Dalla melagrana nascono da sempre spremute fresche e confetture golose, prodotti ormai conosciuti e amati da chi apprezza il suo gusto deciso e ne riconosce le straordinarie proprietà benefiche.
Ma c’è una creazione che sorprende e conquista al primo assaggio.

La nostra glassa di melagrana.

Un prodotto artigianale e biologico, realizzato con oltre il 90% di melagrana, che racchiude tutta l’intensità e la ricchezza aromatica di questo frutto straordinario.

Densa, vellutata, avvolgente.
La glassa è un vero esaltatore di sapori: regala una nota dolce ma intensa, con quella piacevole sfumatura leggermente acidula che rende ogni piatto più interessante.

È perfetta per valorizzare preparazioni semplici trasformandole in esperienze gourmet:

• Un secondo piatto per una cena informale: bistecca alla griglia con rucola, scaglie di parmigiano e gocce di glassa di melagrana;
• Per gli amanti del pesce: orata al forno con finocchi gratinati e glassa di melagrana a crudo;
• Un contorno gustoso ma non banale: insalata di rucola, finocchi, arancia, arilli e glassa di melagrana;
• Per chi segue una dieta vegetariana: ratatouille di verdure al forno, con glassa di melagrana.

Ma sa anche sorprendere i palati più curiosi:

•  Un tagliere sfizioso: tagliere di formaggi stagionati con glassa di melagrana a contrasto;
• Un secondo per stupire i tuoi ospiti: flan di zucca e parmigiano con glassa di melagrana;
• Un dolce fuori dal comune: crumble alla base, gelato alla vaniglia e topping di glassa alla melagrana.

Non è solo un condimento.
È il tocco distintivo che rende ogni piatto memorabile.