La nostra storia
Coltiviamo melograni biologici e trasformiamo direttamente i frutti della nostra terra in eccellenze enogastronomiche genuine: succhi, glasse, liquori, spumanti, infusi, confetture, paté e conserve realizzati con ingredienti naturali e lavorazioni attente che rispettano i ritmi della natura.
La nostra missione è valorizzare la melagrana e le materie prime del territorio attraverso prodotti autentici, capaci di unire il sapore di una volta a una visione moderna e sostenibile dell'agricoltura e dell'alimentazione.
Un territorio unico
Le nostre radici affondano tra il borgo di Sovereto e l'antica Via Appia Traiana, dove la particolare conformazione del terreno e il clima mediterraneo creano le condizioni ideali per la coltivazione del melograno. Da questa terra ricca di storia e tradizioni nascono prodotti che raccontano la Puglia più autentica.
In SAITA crediamo che qualità, sostenibilità e rispetto delle tradizioni siano il punto di partenza per costruire il futuro. Per questo ogni nostra creazione è un incontro tra natura, creatività e cultura del territorio, pensata per chi cerca autenticità, benessere e gusto in ogni assaggio.